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乡情恰似茶香贵
     
来源:潮州日报 日期:2008-12-12 编辑:admin

    一个少小离家的人都有一份浓浓的乡情,就像家乡潮州的工夫茶一样,甘美、醒神,让人情有独钟。

    记得家乡潮州枫溪烧制的蓝色釉下彩工夫茶具,精美奇特,那洁似玉薄如蛋壳的茶盅,那精美陶制的小茶壶,沏上凤凰单丛茶,茶香沁心脾,故乡的工夫茶,深刻印在我的脑海中

    古诗云:“胡马依北风,越鸟巢南枝。”我对家乡的依恋,对工夫茶的钟爱,滋生于孩提时,钟爱深埋于心灵深处。乡情总是割不断对少年岁月的回忆,那时的岁月宛如一首无尽延伸的诗。如今我还记得家乡人冲沏工夫茶的情景:老人提壶低洒轮回入盅的“关公巡城”;平均点洒众人分享浓茶的“韩信点兵”,以及“食、食、食”那热情、诚意、谦让的手势和礼节……还有那人生苦乐,悲欢离合的故事,以及潮州的胜景:湘子桥的古老、韩文公祠的书香、金山古松的苍劲、开元寺的圣洁,西湖的瑰丽……话语尽在工夫茶的小小茶盅中。小小茶盅留下我童年和少年多少欢乐。至今工夫茶让我产生对生命春光的深情回忆和无限珍惜,燃起真诚炽热的乡情。

    远离故土的游子,在现实生活中,很难寻觅工夫茶的影踪。工夫茶几乎只停留在回忆中,驻守在梦境里。但偶尔在朋友中品尝到工夫茶,对家乡的依恋的情感油然而生,企图找回生命中失落的那些美好的岁月。记得在马来西亚古晋任职的日子里,华人朋友常常邀我出席茶会,朋友爱龙井、铁观音、碧螺春……更爱潮州凤凰单丛茶,潮籍的朋友对工夫茶更是情有独钟,耳熟能详。以茶会友,谈天说地,琥珀色的工夫茶,细细品味,领悟天地宇宙和人生之道,茶香常常唤起他们对祖国和故乡的千般思恋,悠悠然扯起故土的许多故事来,真是盅中映天地,壶里装乾坤。游子虽在异国他邦,却感受工夫茶的魅力,对家乡的工夫茶的情感,欲离弥近,更至如影随形了。

    “美不美,家乡水,亲不亲,故乡人”,韩水情长。记得几年前回到久别的魂牵梦萦的故乡,回乡的游子,就像回到母亲的怀抱一样。在探亲访友的日子里,几乎家家户户招待我工夫茶,家乡人热情、纯朴依旧。一盅盅的工夫茶还是那样浓,那样甘,触景生情,叫人热泪盈眶。工夫茶的“和敬”精神,精的本色,乐的灵魂,那种茶香景美,人亲情重的氛围,一次又一次让回家的游子激动不已,感慨万千,工夫茶里激荡着“绿叶对根的情意”。乡情和一盅盅的工夫茶让我醉在不眠中。

    工夫茶至精至细,大雅大俗,是家乡文化中的瑰宝。乡情恰似茶香贵,在外的游子不时品一品工夫茶,在生活中会更珍惜美好的时光,会时时出现家乡父老的殷切眼光,会保持家乡人的纯朴与真诚,保持一份永恒的乡情和赤子之心。(文/吴德广 责编/尧舟)

 
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